Ob Zucchini, rote Bete, Melanzani oder Kürbis – unser Jahr ist vor allem eines:
Bunt und schmackhaft!

Vom Kürbis-Kichererbsen-Curry über die vegane Spaghetti à la Bolognese zum feinen Panna Cotta auf Erdbeermus.
Die letzten Kochshows entlockten das eine oder andere ‚Ahhhh‘ und ‚Ohhh‘ des Staunens, was veganes Kochen so alles kann.

Ein kleiner aber feiner Eindruck in Bildern findet ihr hier.